Рецепт 2
Безалкогольный пряный глинтвейн
Ингредиенты:- Вишнёвый или красный виноградный сок – 1 литр
- Апельсин – 1 шт. (нарезанный кружочками)
- Лимон – 1 шт. (по желанию)
- Палочка корицы – 1-2 шт.
- Гвоздика – 4-5 шт.
- Имбирь (свежий или молотый) – небольшой кусочек или щепотка
- Анис (бадьян) – 1-2 звёздочки
- Мед или сахар – по вкусу
Приготовление:- В кастрюлю налейте сок и добавьте все специи.
- Нарежьте апельсин и лимон, положите в кастрюлю.
- Нагревайте на медленном огне, но не доводите до кипения, чтобы сохранить аромат специй.
- Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.
- Процедите напиток, добавьте мёд или сахар по вкусу, подавайте тёплым.